Ruokala

Ruokala sijaitsee rakennuksen kellarikerroksessa.

Ruokalista

VKO 47

Maanantai 20.11.

Kasvisnakkikastiketta (*, A, G, ILM, L, M, Veg)
Keitettyjä perunoita (*, G, ILM, L, M, Veg)
Makkarakastiketta (A, L, M)
Porkkana-retikkasalaattia (G, L, M, Veg)
Papu-luomupastasalaattia (A, L, M, Veg, VS)
Täysjyväsinappisalaatinkastiketta (*, A, G, L, M, Veg)
Tomaattinen salaatinkastike (*, A, G, L, M, Veg, VS)

 

Tiistai 21.11.

Italianpataa (*, A, ILM, L, M, Veg, VS)
Italianpataa (*, A, L, M, VS)
Etikkakurkkua (G, L, M, Veg)
Marinoituja vihanneksia (G, L, M, Veg, VS)
Täysjyväsinappisalaatinkastiketta (*, A, G, L, M, Veg)
Tomaattinen salaatinkastike (*, A, G, L, M, Veg, VS)

 

Keskiviikko 22.11

Valkopapusosekeittoa (*, A, ILM, L)
Broileri-kookoskeittoa (*, A, G, ILM, L, M)
Kurkkua (G, L, M, Veg)
Kauden hedelmä (G, L, M, Veg)
Porkkanahummusta (*, A, G, L, M, Veg, VS)

 

Torstai 23.11.

Porkkanaohukaisia (*, A, L)
Puolukkahilloa (A, G, L, M, Veg)
Keitettyjä perunoita (*, G, ILM, L, M, Veg)
Chili con vege (*, A, ILM, L, M, Veg, VS)
Höyrytettyä tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Kaalisalaattia (A, G, L, M, Veg)
Höyrytettyä parsakaalia (*, G, L, M, Veg)
Tomaatti-chilimausteisia linssejä (G, ILM, L, M, Veg)
Täysjyväsinappisalaatinkastiketta (*, A, G, L, M, Veg)
Tomaattinen salaatinkastike (*, A, G, L, M, Veg, VS)
Porkkanahummusta (*, A, G, L, M, Veg, VS)

 

Perjantai 24.11.

Kasvis-pastavuokaa (*, A, ILM, L)
Tonnikala-pastavuokaa (*, A, ILM, L)
Porkkana-appelsiinisalaattia (G, L, M, Veg)
Paprika-oliivisalaattia (G, L, M, Veg)
Täysjyväsinappisalaatinkastiketta (*, A, G, L, M, Veg)
Tomaattinen salaatinkastike (*, A, G, L, M, Veg, VS)

 


 

VKO 48

Maanantai 27.11.

Vöner-papukastiketta (*, A, ILM, L, M, Veg, VS)
Höyrytettyä tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Broileria ja kasviksia soijakastikkeessa (*, A, ILM, L, M)
Höyrytettyä tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)

 

Tiistai 28.11.

Tomaatti-vuohenjuustokastiketta (*, A, G, ILM, L, VS)
Luomutäysjyväkierrepastaa (*, A, ILM, L, M, Veg)
Savukirjolohikastiketta (*, A, G, ILM, L)
Luomutäysjyväkierrepastaa (*, A, ILM, L, M, Veg)
 

Keskiviikko 29.11.

Puutarhurin härkäpapukeittoa (*, A, G, ILM, L, M, Veg)
Jauheliha-kasviskeittoa (*, A, G, ILM, L, M)
 

Torstai 30.11.

Kasvis-soijapapu-nuudelivuokaa (*, A, ILM, L)
Broileri-nuudelivuokaa (*, A, ILM, L, VS)

 

Perjantai 1.12.

Pinaattiohukaisia (A, L)
Puolukkahilloa (A, G, L, M, Veg)
Perunasosetta (*, A, G, ILM, L)
Keltaista soija-kasviskastiketta (*, A, G, ILM, L, VS)
Perunasosetta (*, A, G, ILM, L)

 



A = Allergeeni (lisätietoa alempana)
G = Gluteeniton
L = Laktoositon
M = Maidoton
VL = Vähälaktoosinen
N = ei sisällä naudanlihaa
S = ei sisällä sianlihaa
VS = sisältää tuoretta valkosipulia
VEG = vegaaniruoka
ILM = ilmastoystävällinen

Allergeeneja koskeva tiedote ruokalan toiminnasta vastaavalta Compass Group:lta:

Ruokalistojen allergeenipäivitykset ovat vielä kesken

Teemme ruokiemme tuoteselosteisiin päivityksiä, joissa allergeenit kirjoitetaan isoilla kirjaimilla, esim. HASSELPÄHKINÄ. Lisäksi merkitsemme yleisimpiä allergeeneja sisältävät ruokalajit A-kirjaimella ruokalistalla ja tuoteselosteissa. 

Päivitystyön ollessa vielä kesken on mahdollista, että ravintolan nettisivuilla tai linjastossa on esillä tuoteselosteita ja ruokalistoja, joista puuttuu A-kirjain tai allergeenit eivät vielä ole isoilla kirjaimilla. Kaikki ruokaan käytetyt ainesosat löytyvät kuitenkin tuoteselosteesta. 

Erityisruokavaliota noudattaville asiakkaille turvallisin vaihtoehto on lukea tuoteseloste tarkasti, eikä pelkästään tarkistaa näkyykö A-kirjainta ruokalistalla tai tuoteselosteessa. Ruuan sisältämät raaka-aineet voi myös tarkistaa henkilökunnalta.

Tuoteselosteen löydät ravintolasta lounaslinjaston läheisyydestä tai kassatarjoilijalta. Jos tuoteselostetta ei löydy helposti, käänny henkilöstömme puoleen.

Pahoittelemme tästä mahdollisesti aiheutuvaa vaivaa ja pyrimme saamaan päivitystyön valmiiksi mahdollisimman pian.