Viikko 41
Maanantai 7.10.
Quornia currykastikkeessa (*, A, G, ILM, L)
Tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Broileria currykastikkeessa (*, A, G, L)
Tiistai 8.10.
Mausteista kasvis-perunalaatikkoa (*, A, G, ILM, L)
Tomaattista paprikapataa (*, A, G, ILM, L, VS)
Täysjyvänuudeleita (*, A, ILM, L, M)
Keskiviikko 9.10.
Juustoista juuressosekeittoa (*, A, G, ILM, L)
Maustamatonta jogurttia
(A, G, L)
Paahdettuja kurpitsansiemeniä (A, G, L, M, Veg)
Jauhelihakeittoa (*, A, G, ILM, L, M)
Kevyttä Edamjuustoa (*, A, G, L)
Kurkkua (G, L, M, Veg)
Kauden hedelmä (G, L, M, Veg)
Hummusta (*, A, G, L, M, Veg, VS)
Torstai 10.10.
Rapeita kasvispuikkoja (*, G, L, M, Veg)
Tillikermaviiliä
(A, G, L)
Perunamuusia (*, A, G, ILM, L)
Kalapyöryköitä (*, A, G, ILM, L, M)
Tillikermaviiliä (A, G, L)
Perjantai
TexMex paprikatäytettä (*, A, ILM, L, M, Veg)
Täysjyvävehnätortillaa (A, L, M, Veg)
Kermaviiliä (A, G, ILM, L)
Tomaattisalsaa (A, G, ILM, L, M, Veg)
Tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Tomaattista broileritäytettä (*, A, G, L, M)
Tummaa riisiä (*, G, L, M, Veg)
Paprika-oliivisalaattia (G, L, M, Veg)
Jalapenoja (G, L, M, Veg)
Sinappista salaatinkastiketta (*, A, G, L, M, Veg)
Valkosipulinen salaatinkastike (*, A, G, L, M)
Viikko 42
Maanantai
Tiistai
Keskiviikko
Torstai
Perjantai
Viikko 43
Maanantai
Tiistai
Keskiviikko
Torstai
Perjantai
A = Allergeeni (lisätietoa alempana)
G = Gluteeniton
L = Laktoositon
M = Maidoton
VL = Vähälaktoosinen
N = ei sisällä naudanlihaa
S = ei sisällä sianlihaa
VS = sisältää tuoretta valkosipulia
VEG = vegaaniruoka
ILM = ilmastoystävällinen
Allergeeneja koskeva tiedote ruokalan toiminnasta vastaavalta Compass Group:lta:
Ruokalistojen allergeenipäivitykset ovat vielä kesken
Teemme ruokiemme tuoteselosteisiin päivityksiä, joissa allergeenit kirjoitetaan isoilla kirjaimilla, esim. HASSELPÄHKINÄ. Lisäksi merkitsemme yleisimpiä allergeeneja sisältävät ruokalajit A-kirjaimella ruokalistalla ja tuoteselosteissa.
Päivitystyön ollessa vielä kesken on mahdollista, että ravintolan nettisivuilla tai linjastossa on esillä tuoteselosteita ja ruokalistoja, joista puuttuu A-kirjain tai allergeenit eivät vielä ole isoilla kirjaimilla. Kaikki ruokaan käytetyt ainesosat löytyvät kuitenkin tuoteselosteesta.
Erityisruokavaliota noudattaville asiakkaille turvallisin vaihtoehto on lukea tuoteseloste tarkasti, eikä pelkästään tarkistaa näkyykö A-kirjainta ruokalistalla tai tuoteselosteessa. Ruuan sisältämät raaka-aineet voi myös tarkistaa henkilökunnalta.
Tuoteselosteen löydät ravintolasta lounaslinjaston läheisyydestä tai kassatarjoilijalta. Jos tuoteselostetta ei löydy helposti, käänny henkilöstömme puoleen.
Pahoittelemme tästä mahdollisesti aiheutuvaa vaivaa ja pyrimme saamaan päivitystyön valmiiksi mahdollisimman pian.